Milyen fűszernövényekre gondolsz? Van néhány, amit érdemes vetni, akár később is, de van, amit én inkább palántaként vennék. Pl rozmaringból én vennék palántát, de bazsalikomot pl bátran lehet vetni akár most cserépbe/ládába, vagy később szabadföldbe. Utóbbi módszerrel viszont elég későn lesz belőle valami.
Én fűszernövényeknél azt a módszert választom, hogy elmegyek kertészetbe vagy nagyobb multiba és palántát veszek. Multikban pl metélőhagyma, macskamenta, bazsalikom, rozmaring szinte mindig van (már most is lehet kapni). Ezek általában eléggé megnyúlt növények a fényhiány miatt, de visszametszéssel szép növényeket lehet belőlük alakítani. Én macskamentát is így ültettem. Évek óta egy helyen van, most már nem győzöm kordában tartani. A rozmaring nálam általában minden évben elfagy, nem tudom jó helyen teleltetni, így minden évben veszek egy palántát párszáz forintért, és arra az évre elegendő nekem fűszerezésre. Ha egy telet kibír szabadföldben, úgy már megerősödik annyira, hogy a mostanában szokásos teleken sem fagy el. Nagyszüleimnél Gárdonyban hatalmas rozmaringbokor van évek óta. Tél előtt betakarják a tövét levéllel, és eddig nem fagyott el. Keményebb telet már lehet, hogy nem viselne el.
Metélőpetrezselymet, kaprot simán lehet most is szabadföldbe, ezeket mg én sem vetettem el, illetve lestyánt is most fogok vetni (ezt a tasak alapján ősszel kéne, de szerintem így is jó lesz). Majoránnát, oregánót, tárkonyt, citromfüvet én szintén palántaként vettem. A tárkony évelő, de nekem nem jött be, így kiástam. A citromfűből magvetéssel nekem nagyon lassan lett valami, míg a párszázas palántából jó nagy bokor lett.
A palánta vétel drágább, mint a magvetés, de sok esetben szerintem megéri a plusz költség. Bazsalikomból is ha veszek 3-4 palántát, azokat szétültetem többfelé és nyár közepére nem győzöm szedni. Míg a magvetésből elég lassan lesz kifejlett növény.